さんでー写真日記

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オリーブウッドが好きなんです


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オリーブのカッティングボード その1

1年ほど悩んで迷って唸って・・・やっと買ったオリーブウッドのカッティングボード。
ポチしてから10日ほど待ってフランスからやって来ましたー♪

オリーブの木の独特なこの模様がなんとも好きなんです。

直径は約30cmで柄の部分まで含めると42cmほどと、やや大きめのカッティングボード。
ピザ用が欲しかったので丸いカタチを選びました。

オリーブのカッティングボード その2

これとは別に、もうひとつ四角いカッティグボードも持っているのですが・・・



オリーブのカッティングボード その3

四角い方は今回購入したものより↑こんな感じに小さくて薄いです。
ちょっとチーズを切る時とか、ちょっとフルーツを食べたい時などにとっても重宝しています。


で、一昨年の暮れに会社を辞めてから、それまでにやりたくてもできなかったことをやりたい!ということで、実は「パン作り」に2~3ヶ月ほどの間ハマっていた時期があったんですね(笑)

そのときに作ったパンが↓こちら。。

作ったパンたち

ブルマンブレッド(食パン)、カンパーニュ、バケットやメロンパンなどなど・・・
特にハード系のパンは奥が深くてハマりました(笑)
この後、仕事が忙しくなってきたのでパン作りもあまりできなくなってしまい、最近はホームベーカリーが活躍しております^^;;

余談ですが、私は特にこのブログにお立ち寄り下さった方によく男性と間違えられますがw、私は一応「女」ですので、ブログにこそアップはしてませんが、実はこういった趣味もあるんです。ええ(笑)


オリーブの木を使ったキッチン雑貨などは、以前と比べたら取り扱い店舗も増えてきたので、ネットショップなどでも比較的手に入りやすくなってきましたが、元々聖なる木として尊ばれてきたオリーブの木。イタリアなどでは国が管理しているため基本的には老木しか利用できないため、それほど流通量は多くない。と聞いたことがあります。

そんなオリーブウッドのまな板。やっと我家にやってきてくれました。
一生モノとして大切に使っていこうと思います♪

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Comments

Re: オリーブウッドが好きなんです
カッティングボード、良いですね!僕もそういった、木の温もりがあるものは大好きです。そしてパン!プロじゃないですか!
良いものが、使える人の所で、長く大切にされていくってすばらしいです。
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
あー・・・


卓球のラケットかと思いました。(ΦωΦ)ふふふ・・・・
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
★なかぎりさん

こんばんは~。
いつもコメントありがとうございます!
(事後報告ですが、、なかぎりさんのブログ、リンクさせて頂きました♪)

いやいやいやプロだなんて滅相もございません^^;;;;;;;
基本的にのめりこみやすい性格・・・というだけです^^;(笑)

木の温もり、いいですよね~~~。
もう一度人生をやり直せるなら家具職人になりたいくらい木が好きです(笑)

---

★中井くん

やぁねぇもぅ確かに・・・そう見えるから反論できないけど(爆)
ラケットの裏側よねw
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
オリーブの木ってこんなにきれいな木目が出るんですね~。
学生時代、数十種類の木材片を視覚と触覚だけで見分けるという
訳のわからない試験を受けていたりしたので^^ こういう木目を見ると
反応しちゃいます~。
オトメチックにパン作りもされているのですね~。
本格的で職人のようですね!
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
★ころくまさん

へ~~、おもしろい試験があるんですね~~。
木材を見てパッと種類が言えたらかっこいいでしょうねー^^
オリーブの木目はグニャグニャとしたおもしろい模様が多いようです。
オリーブ製品は時々オリーブオイルを塗ってメンテナンスしてあげると良いのだとか。
木材って、その性質を知れば知るほど面白いですね^^

実はオトメチックなんです。意外と(笑)
パンは・・・手本にしてる教科書の出来がよいのだと思いますー^^;(笑)
 

オイラも初めに見たとき別なものに見えてしまいました。
f^_^;
いいな♪一生もののまな板♪

パン上手ですね(^O^)
お店の焼きたてパンみたい♪

うちのホームベーカリーは埃かぶってます。
f^_^;
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
いいですね~パンを焼いたときに陶器に置くと冷めてしまうので我が家(私だけ?)気にしてました。
ピザ焼きたいな~春になったら、庭に煉瓦でかまでも作りたいと思ってるんですが、どうなることやら^^;

しかし、木目って本当に落ち着きますね~やっぱ木がいいわ^^
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
★ほんご~さん

こんにちは~!ありがとうございますー。
焼きあがったバケットを見ては、98円パンのバケットみたい・・・って思いつつ。。(笑)

そういえば、キャンプでホームベーカリー使ってパン焼いてらっしゃいましたね~!
ホームベーカリーにこねる作業だけやらせて、成形&焼きをオーブンで・・・という
使い方も流行ってるようですよ~^^
うちではピザ生地作りにホームべカリーが大活躍です。

---

★ひでさん

こんにちは!
そうそう。焼きあがったパンを置いておくのに、木のまな板はいいんですよね^^
見栄えもよくなるし(笑)、プレートや大皿代わりにも使えるし~♪

>庭に煉瓦でかまでも

ひゃーそれはスゴイ!
ひでさん、器用だからなんでも上手に作ってしまうんでしょうね~。
是非ぜひがんばって作ってくださいね!
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
おぢゃまします♪
オトメチックな melさん こんにちは。笑
チークウッドふぇちのB.Jです。

きれいな木目ですね~ローズウッドよりも柔らかそうな質感。
一緒に写っているのはチーズカッター?
ハンドルは同じオリーブウッドなのですね?
いいな。。。
キッチン系雑貨は目的に合わせ面白いカタチが多く、
見ても飾っても絵になりますね。

それにしてもパン美味しそう・・・
我が家もハード系大好きでPooがたまに作ってます。

今度、お山の上で一切れ食べさせてくだい。
上質なワイン担いでいきますので~★
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
★B.Jさん

お久しぶりでございます~!
ステキなグッズやインテリアの数々・・・いつも楽しく拝見しています♪

わたし、チークウッドも好きです。あとウォールナットも。。
全然詳しくはないのですが、去年引っ越す際に家具を色々見て回ったので
その時に色々覚えました(笑)

一緒に写っているのはピザカッターです♪
先日早速使ってみましたが、いままで包丁でピザを切っていたのですが
それと比べたらやっぱり専用の道具は使いやすいですねー^^

おー!Pooさまもハード系パンを!
クープの入れ方がイマイチで、、お近くだったら是非ご教授して頂きたいくらい悩みのタネです^^;

高所で飲むワインは回りそうですね~~~(笑)
いつか北海道の山にも登りたいと思っています。
本当にいつかどこかでご一緒できるといいですね!
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
御ひさしぶりです。
興味深々です。 我が家もナショ○のホームベーカリー週に3回大活躍です。 主に食パン・ぶどうパンばかりですが(笑)ほかは、ピザをダッチで焼く時にピザ生地をこねてます。ピザ用のカッティングボードってなかな無いんですよね。我が家は、大工さんにもらったヒノキの木っ端板を利用しています。
 
Re: オリーブウッドが好きなんです
★また兄さん

ご無沙汰しております!お返事遅くなりましたm(__)m

また兄さん宅でもホームベーカリーが大活躍なんですね!
うちももっぱら食パン、レーズンパン、ピザ生地ばかりですよ^^;
あ、一回だけうどんを作ってみましたが(笑)

オリーブのカッティングボード、私は↓こちらで買いました。
http://provencezakka.com/SHOP/74512/74523/list.html
本当に様々な形のオリーブウッド雑貨があるのでヤバいですよ(笑)
どうしても送料が高くなるのでずーっと迷ってましたが、思い切って買って良かったです^^
 

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★母屋/アウトドア☆パラダイス http://outdoor.paradisejp.net/
★ちなみに、書いている内容のせいかどうかわかりませんが、よく男性に間違えられますが管理人は“女”です^^;

【写真】
ネイチャー写真、山岳写真のほか、フィルムカメラや二眼、ポラロイド、トイカメラ系も少々。

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